第369章 出海 (第1/2页)

楚大山略带尴尬一笑，“你猜得没错，那小子连理都没理我。”
　　
　　楚漩故作平静，“不理就不理呗。沐辰泽不理会咱们，才是对他和沐家人最大的保护。”
　　
　　“是啊！咱们不提他。我跟你说说这段时间捕捞的情况，那一片海域的对虾和大黄鱼特别多，都能卖个好价钱。”
　　
　　楚漩见过对虾，长得长侧扁，晶莹光亮，其肉质肥厚细嫩，吃起来味道鲜美，营养丰富。
　　
　　至于大黄鱼，活了两辈子的楚漩也不陌生。
　　
　　这边盛产大黄鱼。
　　
　　“松鼠黄鱼”是一道美味佳肴。将大黄鱼的鱼身炸后刀花翻起，皮酥肉嫩，因形似松鼠而得名。
　　
　　大黄鱼既可以去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”，也可以制成罐头。
　　
　　而它的鱼鳔可干制成名贵食品“黄鱼胶”。
　　
　　它的肝脏含维生素A，可制成鱼肝油，耳石可作药用。
　　
　　目前云水村的村办厂车间工人就能取黄鱼胶。
　　
　　至于黄鱼罐头还没开始生产，目前主要卖黄鱼干、鱼胶、鱼干脏、耳石。
　　
　　楚漩认为黄鱼罐头有必要提上日程。
　　
　　“楚大爷，你刚来没一个月就能把这边海域摸清楚，值得表扬啊！”
　　
　　楚大山边开船边说道，“还不是为了多挣点钱？当然了，也多亏咱们雇的两名船工，他俩都是实在人，对这片海域非常熟悉，再加上有利润分红，干活一包劲。”
　　
　　“工资加分红的形式确实可以激励他们。”
　　
　　“这都是跟你和王德品学的。论激励员工，我得向你俩学习。”
　　
　　

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