第45章 这螃蟹怎么不清蒸？ (第2/2页)

这一次不一样，这一次他是来找猫哥帮忙扶着舞台的——不，猫屎哥，他崔德茂都不能叫他‘哥’。
　　
　　平时在酒桌上，兄弟俩大声嚷嚷，他出了点事，又恰巧帮了他一把。这些人一个个变成了懦夫，没有一个人来帮他。
　　
　　铁头又气又委屈的同时。当这些情绪爆发时，他无法阻止他。
　　
　　“选秀孙子，你还敢躲。“老老实实蹲下去，让你瘫痪。”“为什么你的眼睛麻痹了？草稿？信不信由你，回县里去，我会找人上你的家。“你为什么要拖我？”起草了吗？我欠你一顿揍。过来给我跪下。”
　　
　　陆无涯靠在船舷上看热闹，等他觉得差不多了，就对那三个没挨打的人说道：“你在看什么。快把船停下来，把这些箱子里的东西都倒进海里。”
　　
　　“这样啊。“有些人是舍不得的。
　　
　　陆无涯的脸色顿时暗了下来：“有什么事，非要被铁哥打一顿才肯动手。”
　　
　　再看看那个还在气头上打人的铁头和那两个被打得头破血流的人，剩下的三个都不吭声了，赶紧老老实实地执行了陆无涯的安排。
　　
　　陆无涯怕自己走后，船还继续胡来，就悄悄地走到舱底，拆下抽沙泵发动机后盖，然后把里面的电线撕成一片狼藉。
　　
　　这样，船可以照常开，但沙泵短时间内无法使用。
　　
　　目的达到了，他拿着潜水衣下水，最后挥了挥手，说：“铁哥，再见了，有空有兴趣的话，再来我们村玩吧。”
　　
　　满头大汗的铁头停住了手，听到这句话，他的心颤了一下，赶忙挥了挥手，说道：“再见了，兄弟，你有空可以去县城玩，我就不来了。”
　　
　　上一次他被吊在井里时，他拔出了裤裆。如果他再被吊起来，他就可以拔出他的大肠。
　　
　　陆无涯登船后，一直注意抽沙船的顾雨欣便用皮筏子带人过来。
　　
　　于是他下了船，上了木筏，他们一起返回。
　　
　　李木鹏笑着说：“杨哥还是很不错的，草，刚才岛主做了什么。整个当地小村子都溅满了泥水，但他跑得很快。”
　　
　　“现在还是岛主，换届的时候让他去吧，我刚才被坑了。”
　　
　　顾雨欣回到海边，沙洲晃了晃。土著居民们把他当作凯旋的英雄。
　　
　　李志杰一脸委屈，他也不在乎冲下海去，于是背着手，阴沉着脸离开了。
　　
　　李千新注意到了这一幕，翻了个白眼，静静地跟在他身后。
　　
　　赶海从早到晚，海水涨了回来，这一次退潮已经过去了。
　　
　　陆无涯在沙滩上辗转反侧了一整天，觉得腰酸背痛，陆无涯向她伸出手臂，她安心地把她扶起来：“走吧，扶我回宫殿。”
　　
　　“阿茶，“本公”今晚想点什么？”
　　
　　“你是哪种“本公”还有什么是整个事情。你能用更优雅的词吗？比如说。“.
　　
　　“比如，你今晚买了什么东西。”
　　
　　“生我的气，你就会开心。”
　　
　　“不敢，你是‘本公’，又谋杀了‘本公’属于朱九氏。哈哈“陆无涯终于在斗嘴中赢了一次，很开心。
　　
　　回家后，他开始工作。首先，他把一把粉丝泡在温水里，然后把蛤蜊和蛏洗干净。
　　
　　陆无涯捏了捏腿，问道：“我能为你做点什么吗？”
　　
　　陆无涯说：“既然你很会按摩，不如帮我挤挤肩膀吧。”
　　
　　“我要把你压死。”
　　
　　陆无涯微微一笑，“然后剥蒜皮，今天晚上用蒜末和粉丝做一盘蛏肉，味道非常好。”
　　
　　把粉丝泡好，把蛤蜊、蛏、蟹洗干净，搓了搓手，开始做饭。
　　
　　蛤蜊通常都是炒的，但今晚他决定换个口味，烤蛤蜊。
　　
　　这道菜好吃又简单。找一个铁板，把蛤蜊放在上面就可以了。然后他升起烤箱，把铁板放在上面自然地烘烤。
　　
　　大蒜粉丝剃须刀是不难的，首先把剃须刀蛤蜊滚在沸水里，然后用粉丝在锅里蒸。
　　
　　几分钟后，陆无涯去开锅端出盘子，放入生抽、葱花和姜末，再蒸一遍，然后打开油锅，放入蒜末，开始翻炒。
　　
　　蒜末用花生油炒香。他关了炉子，拿出一个盘子，把蒜末和油倒进剃刀蛤里。这道菜做好了。
　　
　　剩下的菜是加工螃蟹。他把螃蟹放在面板上，切掉蟹腿，去掉蟹爪，然后去掉蟹爪上的毛。整个被切成两半，其中一半被切成两块。一只螃蟹变成了四块。
　　
　　陆无涯问：“你在干什么。这只螃蟹不是清蒸的。”
　　
　　陆无涯摇了摇头：“这是土蟹，蒸得不好，肉也不多，我做个香辣虾给你吃，它有很浓的鲜味，适合重口味的食材。”
　　
　　他一边说，一边把切好的螃蟹放进盆里，撒上盐、胡椒粉、干辣椒片进去，拌匀，再撒上面粉，继续拌匀。
　　
　　把螃蟹暂时腌好后，陆无涯摇了摇手，开始打包食材。他把一段大葱洗净切碎，拿一块姜切丝，用菜刀把蒜拍碎，香菜切段。
　　
　　下一步是开始油炸。螃蟹摊在锅里。螃蟹变红变黄的时候，他就扔葱姜蒜，使劲翻炒。
　　
　　立刻，随着他手腕的抖动，煎锅有节奏地上下跳动，里面的蟹肉、葱、姜、蒜、干辣椒也迅速地跳了起来，混合在一起。
　　
　　陆无涯鼓掌道：“哇，你真的很会调羹。”
　　
　　“这是我练习的“陆无涯笑着放下煎锅，迅速加入料酒、糖、香醋，最后在锅上撒上香菜段。
　　
　　家里只有他们两个人，三个菜配上他之前准备的小凉菜绰绰有余。
　　
　　陆无涯把盘子放在桌子上，小伯爵（狗）见没有人，于是也手忙脚乱地爬到桌沿，抬起头，鼻子靠在桌沿上，使劲地抽着。
　　
　　顾雨欣示意先吃烤蛤蜊，凉了就不好吃了。
　　
　　蛤蜊被烤熟了，张开嘴，露出里面鲜嫩可口的肉。他从嘴里叼起一块，用牙齿咀嚼。一阵美味的肉汁溅了出来，舌头上的味蕾都麻木了。
　　
　　炭烤蛤蜊的鲜味还残留在他的唇齿间。他又吃了一个蛤蜊。浓浓的蒜香，柔滑的粉丝，肉香十足的蛏肉，让他心满意足。
　　
　　陆无涯更是睁大了眼睛，满脸堆笑，左手拿着一只蛤蜊，右手拿着一只蛤蜊：“是啊，那是个好时机。”
　　
　　低潮期刚刚结束，海水也刚刚涨回来，所以这几天出海很不方便。
　　
　　退潮时，海水的活动会使鱼、虾、蟹受到惊吓，使它们逃到深海中去。一些没有逃脱的人反应很慢。他们当时被扔在沙滩上，现在已经进入了渔民的锅碗瓢盆。
　　
　　趁着这两天的空闲时间，陆无涯正好在做一名主管。他开始了村后小楼的建设，现在才刚刚开始挖土打基础。
　　
　　因为他打算盖一栋两层楼的楼房，地基必须打得更深。毕竟这里是海边的陆地，地下水丰富。一旦地基不稳，后期房子很容易发生意外。
　　
　　他买的宅基地上曾经有一栋老房子，那是王明家的老房子，但是现在已经没有人住了，成了一间破旧的小屋，陆无涯安排人把它拆了。
　　
　　打地基是个技术活，又用不上他，所以除了在工地上转来转去，他就呆在家里，打理院子里的小菜园。
　　
　　早晨，他正在除草的时候，手机响了：“无涯哥，过来看看，在这里盖一栋楼真不容易。”
　　
　　电话是包工头孙福华打来的，陆无涯听到后，赶紧跑到村后。
　　
　　在村里盖房子，是一件很抢眼的事情。渔民们不能出海，所以就聚集在这里看施工队盖房子，偶尔帮帮忙，然后顺便抽几根烟。